{
    "success": true,
    "dataset": {
        "id": "42",
        "name": "สินค้า OTOP",
        "name_en": "",
        "description": "สินค้า OTOP",
        "category": "🗺️ ระบบ OTOP และสถานที่ท่องเที่ยว",
        "data_format": "JSON",
        "access_level": "public",
        "last_updated": "2025-10-01",
        "record_limit": 0
    },
    "fields": [
        {
            "field_name": "name",
            "field_type": "VARCHAR(255)",
            "field_description": ""
        },
        {
            "field_name": "detail",
            "field_type": "MEDIUMTEXT",
            "field_description": ""
        },
        {
            "field_name": "price",
            "field_type": "VARCHAR(10)",
            "field_description": ""
        },
        {
            "field_name": "seller",
            "field_type": "VARCHAR(100)",
            "field_description": ""
        },
        {
            "field_name": "seller_fb",
            "field_type": "VARCHAR(100)",
            "field_description": ""
        },
        {
            "field_name": "seller_phone",
            "field_type": "VARCHAR(10)",
            "field_description": ""
        },
        {
            "field_name": "date",
            "field_type": "DATETIME",
            "field_description": ""
        }
    ],
    "total_records": 4,
    "returned_records": 4,
    "limit": 100,
    "offset": 0,
    "data": [
        {
            "name": "น้ำมันแมคคาเดเมีย",
            "detail": "<p>น้ำมันแมคคาเดเมีย (Macadamia Oil) คือน้ำมันสกัดจากผลแมคคาเดเมีย โดดเด่นด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร และเป็นส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เพราะซึมซาบไว ไม่เหนียวเหนอะหนะ<\/p><p><strong>ประโยชน์ต่อสุขภาพและอาหาร<\/strong><\/p><ul><li><strong>ดูแลหัวใจ:<\/strong> อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และบำรุงสุขภาพหัวใจ<\/li><li><strong>ทนความร้อนได้ดี:<\/strong> มีรสสัมผัสคล้ายเนย ทนความร้อนได้ปานกลาง เหมาะสำหรับการผัด การทำน้ำสลัด หรือใช้ทาขนมปังแทนเนย<\/li><\/ul>",
            "price": "-",
            "seller": "แมคคาเดเมีย เขาค้อ-Maca Khaokho",
            "seller_fb": "แมคคาเดเมีย เขาค้อ-Maca Khaokho",
            "seller_phone": "0859071839",
            "date": "2026-05-15 15:02:00"
        },
        {
            "name": "จั๋วม้ง (ข้าวปุกม้ง)",
            "detail": "<p><strong>จั๋วม้ง (ข้าวปุกม้ง):<\/strong> ของกินเล่นพื้นเมืองที่ทำจากข้าวเหนียวดำหรือข้าวลืมผัว นำมาตำจนเหนียวนุ่ม นำไปปิ้งหรือทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำอ้อย งาขี้ม่อน หรือนมข้นหวาน<\/p>",
            "price": "-",
            "seller": "-",
            "seller_fb": "-",
            "seller_phone": "056925575",
            "date": "2026-05-15 14:59:00"
        },
        {
            "name": "ผ้าเขียนเทียนม้ง",
            "detail": "<p><strong>ผ้าเขียนเทียนม้ง:<\/strong> งานหัตถกรรมขึ้นชื่อของกลุ่มแม่บ้าน โดยใช้ขี้ผึ้งร้อนวาดลวดลายลงบนผ้าและนำไปย้อมคราม เป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์<\/p>",
            "price": "-",
            "seller": "-",
            "seller_fb": "-",
            "seller_phone": "056925575",
            "date": "2026-05-15 14:47:00"
        },
        {
            "name": "แมคคาเดเมีย",
            "detail": "<p>เขาค้อ ดินแดนแห่งสวรรค์ ทอดยาวด้วยภูเขาน้อยใหญ่ ปกคลุมด้วยทะเลหมอกละอองฝน ธรรมชาติที่งดงามและอากาศที่หนาวเย็น เหมาะแก่การเพาะปลูกพืชเมืองหนาว อย่างแมคคาเดเมียที่เลือกมาเติบโตบนเขาค้อซึ้งครั้งหนึ่งเคยเป็นดินแดนแห่งสมรภูมิรบ แมคคาเดเมียพืชที่แข็งแกร่งห่อหุ้มด้วยกะลาสีน้ำตาล มีเนื้อในสีขาวนวลอุดมด้วย พลังคุณค่าเสน่ห์ของความอร่อยมาจากการผลิตที่ได้คุณภาพ เน้นตั้งแต่ขั้นตอนแรก คือการเลือกเก็บเม็ดที่แก่เต็มที่แล้วเท่านั้นผ่านกระบวนการกะเทาะเปลือกออก คัดเฉพาะเม็ดที่สวยสะอาดใหม่ สด กรอบ อบจนได้ที่ ทั้งหมดนี้เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หอมมัน สร้างสรรค์เป็น แมคคาเดเมียเขาค้อ ตรา แมค พี.วาย<\/p>",
            "price": "100",
            "seller": "แมคคาเดเมีย เขาค้อ-Maca Khaokho",
            "seller_fb": "แมคคาเดเมีย เขาค้อ-Maca Khaokho",
            "seller_phone": "0859071839",
            "date": "2026-05-15 14:16:00"
        }
    ]
}